Low carb zum Frühstück ist immer wieder spannend. Weil das klassische Brot mit Nusscreme oder Marmelade weg fällt, und nicht jeder gerne schon früh etwas herzhaftes isst.
Eine gute Möglichkeit ist die Mischungen aus:
Magerquark oder Joghurt
Leinöl
Walnüssen und
frischen Früchten der Saison
Wer mag, kann noch einige Chiasamen einweichen lassen und mit unter die Quarkrcreme geben.
So haben wir einen guten Start in den Tag mit einem Eiweissanteil sowie hochwertigen Fetten. Macht satt und gute Laune.
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