Kleine Hackbällchen in Tomaten- Bohnensoße



Einfach und schnell. In 20 Minuten fix fertig.

400 g Hachfleisch vom Rind und aus dem Bioladen
1 TL Senf
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
eine kleine Zwiebel gepresst
eine Knoblauchzehe gepresst

Kleine Bällchen formen und in der Pfanne braten. Aus der Pfanne nehmen, wenn sie fertig sind.

1 Zwiebel fein würfeln
und der Pfanne leicht glasig braten.

1 kleine Dose Tomaten
1 kleine Dose schwarze Bohnen
Chilipulver, Paprikapulver, Cayennepfeffer
zugeben und aufkochen lassen. Die Bällchen wieder zugeben, kurz ziehen lassen.

Dazu schmeckt Gurkensalat.

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