500 g Brokkoli
5-6 getrocknete, eingelegte Tomaten
8 - 10 Cocktailtomaten
Feta mit mediterranen Kräutern
1 Schalotte
Olivenöl
Essig
Salz, Pfeffer
Der Salat ist ganz einfach. Den Brokkoli vorher bissfest garen und abkühlen lassen. Dann alle Zutaten zusammen mischen und kurz ziehen lassen.
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